Посадка интенсивных яблоневых садов
Интенсивные технологии – важный тренд современного садоводства. С их помощью аграрии получают полноценные урожаи уже на третий год после закладки. Да, для закладки интенсивного сада необходимы немалые деньги. Однако Минсельхоз субсидирует тех, кто желает вести бизнес по современным технологиям. Так, размер субсидии может достигать 80% от понесённых затрат на закладку насаждений, либо уход за ними. Это большое подспорье для аграриев, благодаря которому площади под интенсивными садами в России с каждым годом увеличиваются. Но недостаточно иметь большие деньги: нужно ещё правильно распорядиться ими и соблюсти технологию! О ней и пойдёт речь в нашей статье.
Сильные стороны современных технологий
В качестве предисловия перечислим ключевые преимущества интенсивных садов:
- максимально ускоренное вступление в поры плодоношения – уже на 2-3 год после посадки;
- очень высокая продуктивность, которая может варьировать в пределах 30-50 т/га;
- отличное качество урожая: стандартный показатель выхода товарной продукции в таком случае – 90-95%;
- полная окупаемость интенсвных проектов уже на 5-6 год после посадки;
- низкие затраты при ликвидации уже переставших плодоносить деревьев;
- высокая маржинальность бизнеса.
Но, чтобы плодовый бизнес был эффективным, необходимо учесть несколько факторов. Главный – экологический: он подразумевает размещение молодого сада в благоприятных для этого условиях. И климат, и почвы, и рельеф должны соответствовать потребностям культуры – в целом и её отдельным сортам – в частности.
Также очень важно выбрать сорт: подходящий к определённой природно-климатической зоне, формирующий высокие урожаи, обладающий устойчивостью к болезням, технологичный при транспортировке и хранении. Сам посадочный материал – здоровый, высококачественный – должен быть привит на слаборослых клоновых подвоях.
Что ещё мы должны знать об «интенсиве»?
Интенсивные технологии подразумевают уплотнённую схему размещения деревьев. Если при обычных, экстенсивных подходах схема разреженная – 8-7*4*3 метра, то при «интенсиве» она составляет 3-2,5*1-0,5 метра. Как результат, на одном гектаре сада может быть размещено до 5,5 тыс. саженцев.
Кроны карликовых деревьев формируются компактными, полуплоскими и веретеновидными. Разреженная крона, которая получается после удаления лишних ветвей, обеспечивает свободное продувание зелёной массы ветром. А ещё рабочий раствор средств защиты растений, микроудобрений и стимуляторов роста распределяется по поверхности листьев более равномерно, чем при наличии густой кроны.
Отдельная важная тема – опорно-шпалерная система конструкций интенсивного сада. Корни саженцев карликовых сортов формируются у поверхности почвы и плохо удерживают дерево. Риски возрастают при ветреной погоде и когда яблони покрываются большим количеством крупных плодов. таким образом, опорно-шпалерная система повышает устойчивость деревьев.
Кроме того, с её помощью легче придать правильную форму веткам яблони, чтобы получить большее количество плодов. А ещё шпалера позволяет укрыть сад противоградовой сеткой – помимо града, она защищает сад от слишком ярких солнечных лучей и птиц.
Что касается полива, то интенсивные технологии однозначно диктуют необходимость установки оросительной системы. Кстати, через «каплю» к растениям поступает не только ценная влага, но и минеральные вещества, входящие в состав удобрений, а также стимуляторы роста, которые являются частью интенсивной технологии.
Система содержания почвы заключается в задернении междурядий: дёрн способствует сохранению влаги и связывает почву. Отличный вариант для этого – теневыносливые травы, которые формируют слабую корневую систему и поглощают как можно меньше влаги и минеральных веществ. Эти травы должны быть устойчивы и низким температурам. Кроме того, они должны поглощать как можно меньше влаги и полезных веществ, которые требуются плодовым растениям. Таким образом, в качестве дёрна можно выращивать травосмесь овсяницы луговой и мятлика лугового. А для уничтожения сорной растительности в ряду следует проводить гербицидные обработки.
Даём мощный старт!
В интенсивных технологиях можно практиковать как весеннюю, так и осеннюю посадку плодовых деревьев. Осенью следует высаживать морозостойкие сорта плодовых культур. В октябре эту работу проводят в центральной части страны, а в ноябре – на её южных рубежах. Но более конкретно выбирать сроки посадки следует, исходя из погодных особенностей года. Как показывает практика, саженцы, высаженные в средние сроки, отличаются лучшей приживаемостью и развитием. Они раньше начинают формировать корневую систему и быстрее возобновляют весеннюю вегетацию.
Несколько слов – о минеральном питании. Перед посадкой грунт следует хорошо «заправить» удобрениями. Нормы рассчитываются индивиудально, исходя из плодородия почвы на участке – то есть, степени её обеспеченности минеральными веществами. Если основательно «зарядить» почву удобрениями, то в первые несколько лет яблоневому саду подкормки не понадобятся. В дальнейшем удобрения начинают вносить только 4-5 год жизни деревьев, ориентируясь на результаты почвенного анализа (степень обеспеченности подвижным фосфором и обменным калием) и листовой диагностики, а также планируемую урожайность и вынос элементов питания.
Вносят «минералку» в зону приствольной полосы, потому что именно здесь дислоцируется основная масса корней. Оптимальное расстояние от штамба – 70 см, глубина борозды – 30-40 см. В плодоносящих садах первую за сезон подкорму проводят ранней весной. В это время целесообразно использовать азотные удобрения: они способствуют интенсивному наращиванию зелёной массы и формированию новых побегов. Вторую азотную подкормку следует провести перед закладкой цветочных почек. А осенью наилучшим вариантом являются фосфорно-калийные подкормки, где каждый макроэлемент выполняет определённую функцию:
- фосфор: участвует в энергетических процессах и способствует лучшему развитию корневой системы;
- калий: повышает зимостойкость и морозоустойчивость многолетних растений.
Помимо корневых подкормок, в интенсивных садах необходимо практиковать листовые подкормки. Их эффективность особенно заметан в следующих условиях:
- неблагоприятные погодные условия, которые приводят к стрессам растений;
- огрехи в основном питании яблоневого сада, когда необходимо «прикрыть» объективные и субъективные (например, человеческий фактор) ошибки;
- необходимость корректировки физиологических процессов.
На российском рынке есть множество препаратов, предназначенных для проведения листовых подкормок в интенсивных садах. Но, чтобы не пытаться объять необъятное, остановимся на линейке гуминовых стимуляторов роста Лигногумат.
Проверено настоящими яблоневыми садами!
В эту линейку входят стимуляторы на основе гуминовых кислот, фульвокислот и минеральных веществ, которые можно использовать в разные фазы развития плодовых культур. Использование в семейства Лигногумат обеспечивает комплексный эффект: повышает устойчивость растений к стрессам, оптимизирует минеральное питание, улучшает сопротивляемость патогенам. В подтверждение своих слов приведём несколько примеров успешного применения стимуляторов Лигногумат в разных природно-климатических зонах:
- Тамбовская область, четырёхкратное применение стимулятора Лигногумат АМ (по 200 г/га).
Сорт Жигулёвское: урожайность на опытном варианте составила 118 ц/га. В сравнении с фоновым вариантом, прибавка от использования Лигногумат АМ составила 16 ц/га (+15,6%).
Сорт Мартовское: урожайность на опытном варианте достигла отметки 141 ц/га. Таким образом, применение Лигногумат АМ обеспечило прибавку в 27 ц/га (+23,6%) относительно фонового варианта;
- Республика Крым, четырёхкратное применение стимулятора Лигногумат БМ (по 2,5 л/га).
Сорт Спартан: в первый год применения стимулятора роста урожайность составила 351 ц/га. Только представьте: прибавка от одного агроприёма составила 63 ц/га (21,6%)!
Во второй год результаты тоже были получены достойные: урожайность на участке, где использовали Лигногумат БМ, составила 330 ц/га. Это на 60 ц/га больше, чем на фоновом варианте;
- Молдова, трёхкратная внекорневая подкормка стимулятором Лигногумат AM (150 г/га).
Сорт Жигулёвское: на опытном варианте урожайность поднялась до 187 ц/га. Это на 38 ц/га (+25,5%) больше, чем на фоновом варианте, где Лигногумат AM не применяли.
Разумеется, все полученные прибавки с лихвой окупают приобретение препаратов и обеспечивают получение дополнительной прибыли. Но как выглядит примерная схема проведения листовых подкормок? Об этом – в заключительной части нашей статьи.
Схемы для «капли» и через лист
Как мы уже говорили выше, оросительные системы, которые
используют в интенсивных садах не только для подачи воды, но и минеральных удобрений, а также стимуляторов роста. В соответствии с этим, препараты линейки Лигногумат можно использовать через капельный полив. Рассмотрим на примере стимулятора, который является лидером продаж. Востребованность этого препарата объясняется его эффективностью, а эффективность – составом. В него входят соли гуминовых веществ, гуминовые кислоты, фульвокислоты, а также минеральные компоненты: калий, сера, железо, марганец, медь, цинк, молибден, селен, бор, кобальт. Лигногумат BM используют четыре раза за сезон, преимущественно в следующие фазы:
- обособление бутона (15 л/га);
- розовый бутон (20 л/га);
- лещина (20 л/га);
- грецкий орех (20 л/га).
Таким образом, перерыв между внесениями составляет две недели. В общей сложности за сезон через «каплю» проходит 75 л/га стимулятора Лигногумат BM. Однако при необходимости кратность обработок и нормы расхода могут быть увеличены: последнее решение остаётся за агрономом и собственником!
В свою очередь, листовое питание позволяет обеспечить растения необходимыми веществами по принципу «скорой помощи». Стимуляторы роста и микроудобрения вносят при этом вместе со средствами защиты растений в основные фазы развития культуры. В случае с семечковыми, к которым относится яблоня, мы можем предложить следующую схему. И вновь обращаем ваше внимание на то, что она носит приблизительный характер:
- зелёный конус: Лигногумат BM-NPK. Он содержит комплекс макроэлементов – азот (1%), фосфор (2,3%) и калий (2%), а также набор мезо- и микроэлементов. Способствует оптимальному развитию плодовых культур, повышает устойчивость к стрессам, вызванным неблагоприятными погодными условиями, которые могут случиться в этот период;
- обособление бутона: Арголан Аква. Помимо гуминовых кислот, фульвокислот и минеральных веществ, содержит фитогормоны – вещества природного происхождения, которые регулируют рост и развитие зелёных организмов;
- розовый бутон: повторная обработка стимулятором Арголан Аква;
- лещина: Лигногумат АМ. Характеризуется повышенным содержанием калия – 9%. Это позволяет ему работать на накопление сахаров и, соответственно, на повышение качественных характеристик урожая;
- грецкий орех: повторная обработка стимулятором Лигногумат АМ;
- рост плода (необязательная подкормка): третья обработка стимулятором Лигногумат АМ.
Кроме того, в линейке Лигногумат есть продукт, который может пригодиться в любую фазу развития культуры. Речь идёт о стимуляторе Лигногумат B-Fe. Важной его частью является железо (5,4% от состава). Профилактическая листовая обработка яблони стимулятором Лигногумат B-Fe позволяет предупредить развитие хлороза – болезненного состояния, которое зачастую вызвано нехваткой железа в рационе растений. Последствия от этого дефицита самые неприятные: растения производят меньше хлорофилла, процессы фотосинтеза ухудшаются, урожайность падает. Так что содержание железа должно быть на обязательном контроле у агронома – тем более что на рынке есть корректоры питания, работающие как на профилактику, так и на устранение уже возникшей проблемы.
Таким образом, правильно организованная работа, включающая корневые и листовые подкормки, позволяет влиять на развитие яблоневых деревьев и помогает реализовать их продуктивность.